Découvrir la Sicile
La Sicile est la plus grande île de la Méditerranée, il faut donc plus d’un voyage pour découvrir la Sicile. Située au sud de l’Italie, entre l’Europe et l’Afrique, elle est célèbre pour ses paysages variés, ses volcans actifs comme l’Etna, et son riche patrimoine historique mêlant influences grecques, romaines, arabes et normandes. La culture sicilienne se distingue aussi par sa gastronomie savoureuse, ses traditions et son caractère chaleureux.
Découvrir la Sicile sans monter sur l’Etna serait illogique !
J’ai donc décider d’explorer la région autour de l’Etna, de Catane à Taormina.
Quand partir en Sicile?
La meilleure période pour découvrir la Sicile est au printemps (mai-juin) ou au début de l’automne (septembre-octobre). Le climat y est doux, idéal pour les visites culturelles, les randonnées et même la baignade.
L’été (juillet-août) est très chaud, souvent au-dessus de 35°C, et très touristique.
C’est bien pour profiter des plages, mais moins agréable pour visiter.
L’hiver (novembre à mars)est plus calme et bon marché, mais certaines attractions ferment et le temps est plus frais et incertain.En résumé, choisis mai-juin ou septembre pour éviter la foule et profiter pleinement de l’île.
Personnellement j’y suis allé au mois de Juillet et les températures étaient très agréables. Par contre il y avait beaucoup de monde.
Comment aller en Sicile?
Si vous souhaitez visiter la Sicile en 1 semaine je vous conseille d’y aller en avion. De nombreuses compagnies desservent les deux principaux aéroports : Palerme et Catane.
J’ai voyagé avec Air France qui à ma grande surprise proposait le meilleur tarif et en plus la Wi-Fi est gratuite pendant le vol pour les applications de messagerie (Whatsap etc…)
J’ai pris un vol depuis Paris CDG direction Catane, le vol a duré 2h40.
Si vous voulez des informations sur comment vous rendre à l’aéroport à moindre coût vous pouvez consulter cet article: https://www.voyagetranquille.com/comment-aller-a-laeroport/
Si jamais vous allez en Italie en voiture je vous conseille de prendre le bateau à Reggio Calabria, la traversée dure entre 20 et 30 minutes seulement.
En ce qui me concerne je n’ai pas loué de voiture j’ai préféré me déplacer en Bus.
A l’aéroport de Catane vous pouvez prendre le Alibus qui vous emmène dans le centre de la ville de Catane pour un peu moins de 5€. Il y a des bus toutes les 25 minutes.
Que faire à Catane
J’ai passé la journée à Catane. J’avais réservé un Hôtel dans la rue la plus commerçante de la ville : Via Etnea.
Depuis le centre-ville de Catane on peut apercevoir le fameux volcan de l’Etna.
A Catane vous pouvez vous rendre à Piazza Del Duomo, où vous pourrez voir la Fontana dell’Elefante qui est l’emblème de la ville.
Vous pourrez aussi visiter la Villa Bellini, c’est un jardin public avec des fontaines et vous pourrez admirer la ville avec l’Etna en arrière-plan.
Le lendemain j’ai pris un bus à la gare routière pour me rendre à Giardini-Naxos.
J’ai passé le reste de mon séjour à Giardini-Naxos car de là-bas je pouvais me rendre facilement aux villes voisines et mon hôtel était à côté de la plage.
Giardini Naxos
J’avais choisi mon hôtel stratégiquement proche de la station de bus « Recanati Bus Terminal » et de là j’ai pu me déplacer sans problème.
Pour aller à Taormina depuis Giardini Naxos j’ai pris le bus de la compagnie Interbus, le trajet dure 25 minutes et le prix du billet est de 1,50€ seulement. Avec ce mode de transport je ne perdais pas de temps à chercher une place de stationnement.
La station de bus de Taormina est très bien placée, proche de toutes les activités.
Vous pouvez consulter les horaires de bus sur le site de la compagnie Interbus.
Voici le lien de la compagnie: https://www.interbus.it/
Comme vous pouvez le voir sur la photo les routes sont très étroites et sinueuses en Sicile.
Ici deux bus se croisent et il a fallu du temps pour pouvoir passer sans dégâts.
Si vous louez une voiture pour découvrir la Sicile soyez très prudents car dans les virages on ne voit pas toujours les voitures d’en face arriver.
Que visiter à Taormina?
Si vous vous demandez que faire à Taormina vous trouverez ci-dessous les meilleurs endroits.
Pour ma part je me suis rendu deux fois à Taormina.
Théâtre Antique
C’est le monument emblématique de la ville de Taormina. Depuis ce monument vous avez vue sur la mer et sur l’Etna.
C’est le deuxième plus grand théâtre Sicilien après celui de Syracuse.
Il a été construit par les Grecs et agrandi par les Romains.
Le prix d’entrée coûte environ 15 euros selon votre âge et si vous prenez un audioguide ou pas.
Corso Umberto
Corso Umberto est la rue principale de Taormina, c’est une rue animée où vous trouverez toutes sortes de boutiques, de restaurants et de cafés. Elle se trouve à proximité du Théâtre Grec donc vous pouvez tout faire à pied sans problème.
Piazza IX Aprile
La Piazza IX Aprile est l’une des places les plus emblématiques de Taormina et sans doute la plus fréquentée. Elle s’ouvre comme un véritable balcon suspendu au-dessus de la mer Ionienne et offre un panorama spectaculaire sur la côte, la baie de Naxos et, par temps clair, jusqu’au majestueux volcan Etna. C’est l’endroit idéal pour admirer le contraste entre le bleu intense de la mer et les reliefs verdoyants de la Sicile. Entourée d’élégants édifices historiques et de cafés raffinés, la place invite aussi à la détente ou simplement à s’arrêter pour contempler la vue. Avec son atmosphère animée et ses perspectives à couper le souffle, elle constitue l’un des meilleurs spots pour prendre de magnifiques photos souvenirs de Taormina.
Villa Comunale
La Villa Comunale de Taormina est un véritable havre de paix au cœur de la ville, idéale pour faire une pause à l’ombre des arbres en plein été. Ce jardin public, parfaitement entretenu, offre de nombreux bancs pour s’asseoir, des allées fleuries, des points de vue magnifiques sur la mer Ionienne et même sur l’Etna. Loin de l’agitation touristique des rues principales, c’est un lieu paisible où l’on peut se détendre, admirer la végétation méditerranéenne, profiter des installations comme l’espace de musculation ou encore prendre de superbes photos. Que ce soit pour une promenade, un moment de repos ou une pause fraîcheur en juillet, la Villa Comunale est l’un des sites incontournables de Taormina.
Palazzo Corvaja
Toujours dans le centre de Taormina vous pouvez aller visiter le Palais de la famille Corvaja.
C’est un palais médiéval du XIV ème siècle avec influences architecturales variées (Arabe, Gothique, Catalan etc…)
C’est aussi un centre d’expositions.
Isola Bella
Isola Bella est l’un des joyaux naturels de Taormina.
Surnommée la « perle de la Méditerranée », cette petite île est reliée au rivage par une fine bande de sable, visible à marée basse. Nichée dans une baie aux eaux cristallines, elle est entourée de plages, de grottes marines et de fonds marins idéals pour le snorkeling. Classée réserve naturelle, Isola Bella offre un cadre sauvage et préservé.
Vous pouvez y aller en téléphérique depuis le centre de Taormina pour 10€ l’aller-retour.
Vous pouvez aussi y aller à pied mais comme il n’y a pas vraiment de trottoirs et que les voitures sont garées partout, c’est un peu compliqué. En ce qui me concerne j’ai pris un bus jusque Via Pirandello et j’ai descendu les fameuses 135 marches pour arriver sur la plage. C’est un joli endroit mais quand j’y suis allé c’était vraiment bondé donc je pense qu’il vaut mieux y aller le matin pour éviter la foule.
Randonnée sur l’Etna
Monter sur l’Etna est un incontournable lorsque l’on veut découvrir la Sicile.
J’ai décidé de faire une excursion sur l’Etna avec un guide afin de mieux connaître l’histoire de ce volcan.
Le bus est venu me chercher devant l’hôtel de Giardini Naxos.
L’Etna est le plus grand volcan actif d’Europe, culminant à environ 3 324 mètres. Il est connu pour ses éruptions spectaculaires mais généralement non dangereuses, attirant des scientifiques et des touristes du monde entier. Le paysage autour de l’Etna est très varié : coulées de lave, cratères etc… Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, il est accessible via des excursions en jeep, téléphérique ou randonnée.
Le bus nous dépose au refuge de Sapienza et de là chacun s’organise comme il le souhaite. Personnellement je me suis contenté du téléphérique et j’ai fait un peu de randonnée.
Le prix du Téléphérique est 50€ Aller-Retour et vous pouvez rester le temps que vous voulez si vous êtes venus par vos propres moyens.
Je vous conseille de prendre des chaussures de randonnée car c’est vraiment très glissant.
Ce fut une très belle expérience et ce fut ma première randonnée sur un volcan.
Les Gorges de l’Alcantara
Les Gorges de l’Alcantara se trouvent à environ 20km à l’ouest de Taormina.
Comment aller aux gorges d’Alcantara: vous pouvez vous y rendre en bus sans problème.
J’ai pris le bus toujours avec la compagnie Interbus au départ de Giardini Naxos (station Recanati). Le trajet dure environ 40 min et le prix du billet est de 2,70€.
L’entrée du Parc coûte 13€ et vous pouvez y passer la journée si vous le souhaitez.
Si vous venez en Bus, attention aux horaires pour le retour.
Si vous y allez en voiture il y a un grand parking payant à l’entrée.
Si vous avez des problèmes de mobilité ou si vous êtes fatigué il est possible de faire la visite à bord d’une navette électrique.
Ces gorges spectaculaires ont été creusées dans la lave basaltique par la rivière Alcantara, formant des parois verticales impressionnantes pouvant atteindre 25 mètres de haut.
C’est un parc Botanique et géologique dans lequel vous pouvez vous promener. Il existe différents parcours, des chaussures confortables sont conseillées. Vous pouvez aussi vous baigner, faire du canyoning, du body rafting ou du trekking de rivière.
Vous trouverez beaucoup d’endroits pour pique-niquer.
Il y a des points de vues sur lesquels vous pourrez apercevoir des petits cascades.
Il est possible d’acheter de l’huile d’olive locale ou des confitures d’agrumes bio.
Que faire à Palerme?
Vous pouvez vous promener dans le centre historique de la ville.
C’est l’un des plus vastes et riches d’Europe. Il est marqué par un mélange d’influences arabo-normandes, baroques et espagnoles, visible dans ses bâtiments en pierre dorée, ses ruelles étroites et ses palais décrépis.
Il faut aussi voir les marchés traditionnels de Ballaro, Vucciria et Capo.
Je ne suis resté qu’une journée à Palerme, de base ce n’était pas prévu.
Il y a eu un incendie à l’aéroport de Catane, tous les vols ont été annulés. J’ai donc dû prendre une nuit d’hôtel à Palerme et je suis reparti en France depuis l’aéroport de Palerme au lieu de Catane.
Attention, si vous décollez de Palerme sachez qu’il y a très peu de prises! (rare pour un aéroport).
Donc chargez bien votre téléphone à l’hôtel avant de venir prendre l’avion!
Que manger en Sicile?
La pistache est un trésor culinaire de Sicile, notamment celle de Bronte, réputée pour sa qualité exceptionnelle et son goût intense. Utilisée dans les desserts, les sauces ou les plats salés, elle incarne l’identité gastronomique sicilienne.
Pour découvrir la Sicile, il faut aussi découvrir sa gastronomie, je vous conseille de tester une glace artisanale à la pistache.
Sur cette photo ce sont des Cannoli à la pistache. Les Cannoli sont des pâtisseries typiquement Siciliennes. C’est un délice à ne pas rater!
Comme vous pourrez le voir il y a de la pistache partout !
Ce sont des Focacce à la pistache et aux courgettes.
Je vous recommande également de gôuter des Arancini, ce sont des boules de riz farcies au fromage ou aux légumes, c’est un délice.
Et enfin je vous conseille vivement de tester les granités naturels de Sicile. Contrairement à ce que l’on trouve généralement en France, en Sicile il est très facile de se rafraîchir avec un granité aux fruits 100% naturels sans additifs chimiques!
Conclusion
Dans cet article vous aurez appris que faire en Sicile en 1 semaine.
Globalement mon séjour a été satisfaisant.
J’ai eu une petite déception concernant le poisson dans les restaurants qui était très souvent surgelé! C’était précisé en petit sur la carte donc soyez vigilants. C’est dommage de manger du poisson surgelé quand on est sur une île….
Si vous comptez visiter la Sicile, sachez qu’il faut prendre en compte que le volcan se réveille souvent et donc votre vol pourrait être reporté à cause de cela. Néanmoins le voyage en vaut la peine.
