QUE FAIRE AU SENEGAL ?

Présentation du pays de la teranga

Situé à l’extrême ouest de l’Afrique, le Sénégal est un pays côtier bordé par l’océan Atlantique.
Sa capitale, Dakar, est une métropole dynamique et un important centre culturel et économique d’Afrique de l’Ouest. Réputé pour son hospitalité légendaire, le Sénégal séduit par la richesse de sa culture, la diversité de ses paysages, et sa stabilité politique qui en fait l’un des pays les plus attractifs de la région. Si vous envisagez de voyager au Sénégal, voici quelques informations pour savoir que faire au Senegal.

Informations pratiques

Monnaie

La monnaie officielle du Sénégal est le Franc CFA. Elle n’est disponible qu’en Afrique de l’Ouest.
Par conséquent, la meilleure monnaie à emporter pour voyager est l’euro, que vous pourrez échanger dans un bureau de change à votre arrivée, et une carte de débit pour les retraits aux distributeurs automatiques. Les distributeurs automatiques sont très répandus.
L’échange de devises autres que l’euro et le dollar américain peut s’avérer problématique et les taux peu attractifs. L’euro est accepté dans les destinations touristiques telles que Saly et certains endroits de Dakar, mais il est préférable et plus pratique d’avoir de la monnaie locale pour éviter tout problème et faire durer votre argent plus longtemps.

Langue

Bien que le français soit la langue officielle du Sénégal, il n’est parlé que par environ un tiers de la population. Le wolof est la première langue la plus parlée et la plus comprise, suivie du français.

Religion

L’immense majorité  de la Population Sénégalaise est Musulmane et il y a environ 5% de chrétiens au sein du pays.

Que faire au Senegal ?

Visiter Saly

Saly est située le long de la Petite Côte, à l’ouest du Sénégal, à environ une heure et demie de route au sud de la capitale, Dakar. À l’origine un comptoir commercial portugais également connu sous le nom de Saly Portudal, le nom Saly est apparu lorsque les Européens faisaient du commerce et avaient le mot « sailing » (naviguer) sur leur bateau, que les habitants ont mal prononcé. L’économie de Saly repose presque entièrement sur le tourisme.
Souvent citée comme l’équivalent sénégalais de la Côte d’Azur, Saly est l’une des principales destinations touristiques d’Afrique de l’Ouest. Saly est une destination de vacances idéale pour ceux qui recherchent quelque chose de différent des destinations balnéaires traditionnelles.
C’est une Riviera africaine décontractée où les étals d’art et d’artisanat, les locations de jet-skis, les voiliers et les bateaux de pêche côtoient les touristes et les habitants.
Les palmiers et les transats bordent la plage, les prix sont raisonnables et vous pouvez profiter d’un luxe quatre ou cinq étoiles à un prix deux étoiles. Certaines excursions au départ de Saly sont plus chères car la ville est plus éloignée, certaines agences n’acceptant que les réservations pour un minimum de deux personnes.

Trop touristique ?

Bien qu’il s’agisse probablement de l’une des régions les plus « touristiques » du Sénégal, Saly reste fidèle à la culture africaine, tout en affichant des influences françaises, et s’articule autour de plages de sable fin soigneusement entretenues. Elle abrite une grande variété d’hôtels, allant des formules tout compris en bord de mer à des établissements plus intimes, ainsi qu’une poignée de restaurants et de boutiques, sans oublier des excursions et des activités locales intéressantes.
La région n’est pas urbanisée et adopte un style architectural de faible hauteur, avec peu de bâtiments de plus de deux étages. La ville de Saly conserve une atmosphère typiquement africaine, avec ses bateaux de pêche traditionnels peints à la main qui parsèment l’océan et ses étals d’artisanat et de vêtements qui bordent les rues principales. De plus, les plages ne sont pas trop fréquentées, et elles peuvent même être pratiquement désertes selon la période.

Comment se déplacer ?

Le taxi est le moyen de transport le plus pratique pour se déplacer, et Dakar en regorge.
Veillez à négocier le prix avant le départ. Il est facile de héler un taxi dans la rue, et les prix sont raisonnables.
Vous pouvez vous déplacer à pied pour visiter Saly.

Le marché aux poissons de Mbour

Le commerce du poisson est très important au Sénégal, en particulier à Mbour, où se trouve un marché aux poissons animé et authentique. Mbour est le deuxième plus grand port de pêche du Sénégal (le premier étant Dakar). Chaque jour, les pêcheurs reviennent dans leurs pirogues (bateaux de pêche traditionnels) colorées et artisanales, qui attirent tous les regards, et déchargent leurs prises pour les vendre sur le marché animé de la plage. On y trouve une variété infinie de poissons, et c’est un excellent moyen de se faire une idée de la vie quotidienne dans la région.
Il est préférable de s’y rendre en fin d’après-midi ou en début de soirée, lorsque l’activité bat son plein. Il y a également un marché couvert où vous pouvez acheter des vêtements, des épices et bien d’autres choses encore. Le meilleur moyen de se rendre au marché est de prendre une pirogue.

Le Lac Rose

Outre son aspect visuel enchanteur, le lac Rose est connu pour sa forte concentration en sel, qui dépasse 40 % dans certaines zones. Les habitants vivent de la récolte du sel au fond du lac.
Avant de s’y baigner, ils s’enduisent le corps de beurre de karité afin d’éviter toute lésion cutanée.

La forte salinité et le microbiome rare du lac Rose ont donné naissance à une algue qui lui a conféré sa couleur rosée, faisant de ce lac l’une des attractions les plus visitées du Sénégal.
Il faut savoir que fin 2022 il y a eu de fortes inondations qui ont frappé la région et perturbé l’équilibre écologique du lac. Le Lac Retba (ou Lac rose) avait perdu sa couleur rose, ce qui a eu un gros impact sur le tourisme. Une opération de pompage a été nécessaire pendant un an et demi. Aujourd’hui le lac a retrouvé sa couleur rose et les touristes reviennent.

Si vous vous demandez Que faire au Sénégal, aller voir le lac rose est incontournable.
Toutefois , il y a d’autres choses à faire dans la région, comme du quad dans les dunes ou une balade en 4×4 le long du front de mer d’une jolie plage.

Si vous vous y rendez, ne manquez pas de visiter le camp de préservation des tortues menacées d’extinction (le village des tortues) situé à proximité.

Marcher avec les lions dans la réserve naturelle de Fathala

Le lion est l’animal national du Sénégal et il est possibles de marcher avec les lions dans la réserve. Si vous voulez avoir un aperçu il y a de nombreuses vidéos sur Instagram ou Youtube.

Il faut compter neuf heures aller-retour entre Saly et la réserve naturelle de Fathala, qui se trouve à seulement 5 km de la frontière avec la Gambie.

L’île de Gorée

C’est une visite incontournable au Sénégal. L’île de Gorée se trouve au large des côtes sénégalaises, en face de Dakar. Bien que l’île soit magnifique et colorée, son passé n’est pas très réjouissant.
Elle était autrefois une plaque tournante importante de la traite transatlantique des esclaves.
Vous pouvez visiter le musée et mémorial « La Maison des Esclaves » sur l’île, où les Africains réduits en esclavage étaient détenus avant de franchir la « Porte du Non-Retour » qui s’ouvre sur l’océan Atlantique. Les premiers Européens à s’y installer furent les Portugais en 1444, qui baptisèrent l’île Palmor en raison des palmiers qui l’entouraient. Vinrent ensuite les Hollandais, d’où le nom de Gorée.

Maison des esclaves

L’esclavage a commencé sur l’île en 1536, lorsque la première maison d’esclaves a été construite. Celle qui existe aujourd’hui est la dernière des 28 maisons d’esclaves qui se trouvaient sur l’île.
Elle a été construite par les Hollandais en 1776. Toute la famille vivait dans ce type de maison d’esclaves. Hommes, femmes et enfants, car les Européens avaient besoin de main-d’œuvre pour exploiter les ressources naturelles des Amériques et ont copié le modèle mis en place par les Arabes au VIIe siècle, mais à une échelle plus grande et plus horrible. Dans ce type de maison d’esclaves, 150 à 200 esclaves vivaient pendant 3 à 3,5 mois avant d’être déportés vers les Amériques, perdant ainsi leur identité et leurs racines africaines. Il y avait souvent 15 à 20 Africains réduits en esclavage par petite cellule au sous-sol, avec des chaînes aux mains et aux pieds.

Si vous vous demandez que faire au Senegal lors de votre séjour, visiter l’île de Gorée vous marquera et ce sera un souvenir différent des visites classiques. Il est préférable de s’y rendre tôt car il y a énormément de monde. N’oubliez pas de prendre votre passeport avec vous car il est indispensable pour visiter l’île.

Les Africains réduits en esclavage devaient peser au moins 60 kg. S’ils n’atteignaient pas ce poids minimum, ils étaient placés dans des cellules réservées aux personnes jugées temporairement inaptes et nourris de haricots et d’huile de palme jusqu’à ce qu’ils atteignent le poids minimum requis. S’ils n’atteignaient toujours pas le poids requis de 60 kg, ils étaient vendus à un prix inférieur et travaillaient sur l’île.

À l’étage de la maison des esclaves se trouvait un appartement destiné aux marchands, où ils faisaient la fête, buvaient du vin, dansaient, etc., au-dessus des actes horribles qui se déroulaient en bas. L’esclavage a existé sur l’île entre 1576 et 1848, avant d’être interdit. Plus de 300 ans.

Voici le Mémorial Castel-Almadies qui a été construit en 1999 pour commémorer la mémoire de traite négrière et de l’esclavage sur l’île de Gorée, au large de Dakar.

L’île de Ngor

L’île de Ngor est située au large de la côte du district de Ngor, au nord de Dakar. C’est une destination idéale pour échapper au bruit et à l’agitation de Dakar pendant une journée ou plus. Cette petite île est une plage relaxante qui offre un aperçu authentique du Sénégal et qui est moins fréquentée par les touristes que l’île de Gorée. C’est un lieu incontournable pour découvrir la vie locale à la plage ! Vous pouvez vous détendre sur la plage, manger des fruits de mer frais et visiter l’île en empruntant les ruelles étroites qui serpentent entre les villas.
L’île compte quelques plages calmes côté baie et fait le bonheur des surfeurs sur la côte nord.

Un peu de Wolof

Le mot wolof (également orthographié jollof/djolof) fait référence à l’ancien royaume qui faisait partie du Sénégal entre le XIIe et le XIIIe siècle. Il sera utile et apprécié d’avoir une ou deux phrases à portée de main. Cependant, comme le wolof est principalement une langue orale et rarement écrite dans les documents officiels, l’orthographe varie d’un endroit à l’autre.
Merci = Dieureudieuf
Bonjour = Nagadef
Je vais bien = Magui fi
Le wolof est utilisé par plus de 5 millions de personnes au Sénégal, en Gambie et en Mauritanie.

Plat national

Le thiéboudienne (prononcé CHE-boo JEN), parfois appelée Poisson au Riz, est un plat unique à base de poisson, de légumes, de riz et d’un mélange d’épices africaines. Son nom signifie «riz au poisson» en wolof. La thiéboudienne est l’un des plats les plus populaires d’Afrique de l’Ouest et le plat national du Sénégal. Elle est également très appréciée dans les pays voisins, comme la Mauritanie, la Guinée, la Guinée-Bissau et le Mali. Le riz jollof est traditionnellement attribué à l’empire wolof sénégalais.

Conclusion

Maintenant vous savez que faire au Senegal, visiter Saly, vous rendre sur le Lac Rose et bien sûr visiter l’île de Gorée.
Cet article vous aura fait découvrir un pays d’Afrique de l’Ouest, si vous êtes intéressés par une autre destination sur la côte Est de l’Afrique, vous pouvez consulter mon article sur Zanzibar.
https://www.voyagetranquille.com/le-meilleur-itineraire-a-zanzibar/